BIZCOCHO DE NARANJA

Foto de Josefina Bernal

INGREDIENTES:

6 Huevos
2 vasos de azúcar
1 vaso zumo  naranja
1 vaso aceite girasol
1 sobre levadurina
3 vasos de harina.
Raspadura de naranja y de limón


ELABORACIÓN:

• Calienta el horno 180º
• En un bol bate los huevos a marcha rápida.
• Échale el azúcar poco a poco y sigue batiendo.
• Continua echándole el zumo, el aceite y las raspaduras.
• Introduce a la mezcla la harina, que anteriormente la habrás mezclado con la levadurina y no pares de batir hasta que esté bien integrada.
• A la llanda  y al horno durante 30 minutos aprox. en mi horno                         No abrir la puerta hasta que el bizcocho esté hecho. Lo vas a saber por el color dorado que muestra, y si tienes alguna duda pínchalo y comprueba .

         Es un bizcocho saludable y con  sabor tradicional .